風味云南，你“桃”不過我的維生素
時間：2019-11-04 來源：新華網 作者： 我要糾錯
金色的秋天，收獲的季節
云南獼猴桃正處于成熟期
獼猴桃質地柔軟，口感酸甜
味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合
獼猴桃含有有機物、微量元素和多種氨基酸
還含有豐富的維生素C，被稱為“維C之王”
近年來
云南獼猴桃種植越來越火熱
那你知道云南這些地方的獼猴桃嗎
昭通永善獼猴桃
永善縣檜溪鎮蜿蜒盤旋的硬化路。
初秋時節，沿著蜿蜒盤旋的硬化路走進昭通市永善縣檜溪鎮源勝村樺槁坪村民小組，只見周圍青山環繞、層巒疊嶂，漫山遍野的獼猴桃倚靠著一棵棵水泥樁，在亂石林立的荒坡上茁壯成長。在縱橫交錯的藤蔓下，一串串飽滿圓潤的獼猴桃簇擁在一起，果香四溢，讓人垂涎欲滴。
永善縣檜溪鎮強勝村的獼猴桃。
沿著金沙江往前幾公里便是檜溪鎮強勝村紅心獼猴桃種植基地，1200余畝成片的果林漫山遍野，村民們正穿梭于林地間采摘獼猴桃。放眼望去，一顆顆紅心獼猴桃掛滿藤蔓，在陽光照射下透著可愛氣息。
一棵棵水泥樁整齊排列著。
在距檜溪鎮十余公里的細沙村，依托轄區內雨量充沛、晝夜溫差不大，冬無嚴寒、夏無酷暑的山區典型氣候和土壤肥沃，大力種植獼猴桃產業，按照“政府引導、政策扶持、農民自愿”的思路，細沙村推進獼猴桃產業規模化、標準化、產業化發展。
永善縣細沙村獼猴桃。
隨著永善縣各鄉鎮種植技術的成熟以及交通的發展，永善縣的獼猴桃得以通過多種渠道走向廣大市場。
紅河石屏獼猴桃
套袋生長的獼猴桃。
紅河哈尼族彝族自治州石屏縣獼猴桃主要種植在壩心鎮、寶秀鎮等地，種植面積4500余畝，產量2300噸，產值6900萬元。
石屏縣獼猴桃色澤鮮艷，飽滿多汁。
石屏縣獼猴桃品種以紅陽為主，紅陽獼猴桃鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮艷。果型中大整齊，果心小，果味濃，平均單重90克，最大可達200克，肉質鮮嫩、香甜清爽。
獼猴桃長勢良好。
石屏縣紅陽獼猴桃已形成規模化發展，不僅帶動了當地整個農業經濟效益的提高，還為石屏全縣鞏固脫貧成效提供了產業支撐。
紅河屏邊紅心獼猴桃
獼猴桃基地。
紅河哈尼族彝族自治州屏邊苗族自治縣地處云南省南部，紅河州東南部，北回歸線以南，哀牢山東南段。屏邊森林覆蓋率高，環境空氣質量優良，堪稱中國最南端的春城，2019年榮獲“中國天然氧吧”榮譽稱號。
即將成熟的獼猴桃。
得天獨厚的地理氣候條件，為特色農業發展提供了有利條件。7月便是屏邊紅心獼猴桃的成熟季節，比起一般獼猴桃上市時間早了足足兩個月。
紅綠相間的獼猴桃果肉。
屏邊獼猴桃口感香甜清爽，果肉細嫩，香氣濃郁。毛茸茸的外衣總讓人忍不住想體驗一把溫潤的手感，其紅綠相間的果肉吸引著你想要一親芳澤，嘗試香甜清爽的口感。
屏邊獼猴桃種植基地一景。
據了解，屏邊重視水果產業發展，目前發展了以荔枝、枇杷、獼猴桃為主的“十百千”產業工程。“十”即在海拔900米以下地區發展“妃子笑”荔枝10萬畝、在海拔900米-1400米之間發展枇杷10萬畝、在海拔1400米-1800米之間發展獼猴桃10萬畝；“百”即重點打造100個優質高產特色產業示范園；“千”即重點發展1000戶特色產業種植大戶。
保山騰沖新華獼猴桃
騰沖市新華鄉獼猴桃產業發展實訓基地。
近年來，保山市新華鄉通過積極探索嘗試，成功從四川蒼溪引進紅心獼猴桃并種植。截至目前，全鄉共種植紅心獼猴桃3000畝，2019年已掛果1500余畝，市場平均價格為25元/公斤。如今，這些“脫貧果”讓群眾腰包“鼓”了起來。
獼猴桃。新華網 邵維岑 攝
據了解，保山市新華鄉水、土、海拔、氣溫等自然條件優越，適合發展當前市場前景較好的紅心獼猴桃產業。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營養豐富。
兒童爭相采摘獼猴桃。
據介紹，為保證獼猴桃原生態種植，新華鄉獼猴桃栽種過程中大部分施牲畜農家肥，隨著種植面積增大，村民們還到山里割草集中堆放發酵變成生態肥料進行施肥。
文山西疇獼猴桃
以前，文山壯族苗族自治州西疇縣興街鎮“三光”片區是西疇縣石漠化最嚴重的地區之一。之所以叫“三光”，是因為以前該地有“樹木砍光、水土流光、媳婦跑光”的說法。
這是云南西疇縣興街鎮三光片區的獼猴桃種植基地。新華社 楊宗友 攝
而如今，放眼望去，“三光”片區內種植大片獼猴桃樹，初具規模的獼猴桃已逐步成為老百姓有奔頭的產業。
西疇緯度偏南，溫差大，能培育出更甜更優質的獼猴桃。
西疇的獼猴桃產業前景光明，因差異化使其具有競爭力。同樣的品種，其成熟期能比全國其他地方提前30天-40天。同時，西疇緯度偏南，溫差大，能培育出更甜更優質的獼猴桃。
這是云南西疇縣興街鎮多依坪村新貌。新華社 楊宗友 攝
過去，西疇縣基本失去生存條件，山大石頭多、貧窮落后是它給外界的最深印象。但這里的群眾，面對惡劣的環境，沒有懦弱退卻，他們奮起抗爭，與天斗，與地拼，闖出了一條脫貧新路。
玉溪峨山紅心獼猴桃
成熟的獼猴桃。
隨著秋季的到來，峨山縣雙江街道紅心獼猴桃陸續進入成熟期，且已批量上市。當地獼猴種植基地采摘下來的果子個大飽滿，成熟度高，味道香甜。
獼猴桃果大飽滿。
據了解，近年來，雙江街道發展溫帶水果種植，種植小棗、獼猴桃等水果，截至2019年共種植獼猴桃230畝，全部為黃瓤紅心獼猴桃。目前掛果上市的約60畝，預計收購84噸果子。
果農正在采摘獼猴桃。
據悉，截至目前，峨山縣獼猴桃種植面積達3090畝，溫帶水果種植面積達29325.3畝，為當地山區群眾脫貧增收帶來了一定的經濟效益。
德宏隴川戶撒獼猴桃
獼猴桃生長良好。
德宏傣族景頗族自治州隴川縣戶撒阿昌族鄉擁有豐富的土地資源，地理、氣候等自然條件優越，適合獼猴桃的生長。近年來，戶撒鄉調整產業結構，加快了獼猴桃種植的推廣，獼猴桃產業有效促進了戶撒鄉增收致富。
戶撒鄉獼猴桃種植地。
秋初，戶撒鄉一片郁郁蔥蔥。半山坡上，經過雨水滋養的獼猴桃顆粒飽滿掛滿枝頭。這些晶瑩剔透的果實將從戶撒出發，進入全國各地消費者的果盤中。
昆明石林杏林大觀園獼猴桃
橢圓形、黃褐色的獼猴桃掛滿枝頭。
9月中旬是昆明石林杏林大觀園獼猴桃上市的時節，獼猴桃種植基地里，一個個橢圓形、黃褐色的獼猴桃沉甸甸地掛滿枝頭，讓人垂涎欲滴。
杏林大觀園獼猴桃基地。
杏林大觀園獼猴桃基地規模超過100畝，種植有紅心、黃心和綠心獼猴桃，基地種植的獼猴桃果實中大，肉質鮮嫩，香甜清爽，果汁多，果味濃。
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